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        自然界霉菌種類極多,約12萬種,其中能產(chǎn)生真菌毒素的有170余種,廣泛存在于土壤空氣水及腐敗有機(jī)物中,遍及全世界。真菌毒素約有300多種,主要由四種霉菌屬產(chǎn)生:曲霉菌屬(主要分泌黃曲霉毒素、赭曲霉毒素等)、青霉菌屬(主要分泌桔霉素等)麥角菌屬(主要分泌麥角毒素)、梭菌屬(主要分泌嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、T-2毒素、伏馬鐮孢毒素等)。
        全球谷物中真菌毒素污染都十分普遍和嚴(yán)重,全球有約80%的地區(qū)受到了真菌毒素的威脅。據(jù)聯(lián)合國糧食與農(nóng)業(yè)組織(FAO)統(tǒng)計(jì),全球每年約有25%的農(nóng)作物被真菌毒素污染,約2%的農(nóng)作物因污染嚴(yán)重而失去營養(yǎng)和經(jīng)濟(jì)價(jià)值,造成數(shù)百億美元的經(jīng)濟(jì)損失。中國每年有3100萬噸糧食在生產(chǎn) 儲(chǔ)存運(yùn)輸過程中被真菌毒素污染,約占糧食年總產(chǎn)量的6.2%,真菌毒素超標(biāo)已成為我國農(nóng)產(chǎn)品出口歐盟的最大障礙,給我國糧油加工和出口企業(yè)造成了巨大損失。

      上海飛測生物基于熒光定量FPOCT?快速檢測技術(shù)平臺(tái),率先推出了真菌毒素?zé)晒舛靠焖贆z測系列產(chǎn)品等,可快速簡便準(zhǔn)確定量的測定各種糧食谷物及其制品、食用油、加工食品樣品中真菌毒素的含量。

產(chǎn)品編號產(chǎn)品名稱類型規(guī)格