一、蜂蜜行業(yè)檢測概述

　　蜂蜜，是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜，是蜂巢中釀制而成的天然物質(zhì)。蜂蜜營養(yǎng)豐富，葡萄糖、果糖占70%左右，還含有蛋白質(zhì)、氨基酸、無機(jī)鹽、多種酶和維生素，以及鈣、鎂、鉀等微量元素和礦物質(zhì)。蜂蜜具有抗氧化性、提高免疫力等生物活性，有消除疲勞和抗衰老等功效，還可輔助治療和入藥。因此蜂蜜應(yīng)用廣泛，其質(zhì)量安全問題也越來越受到大家重視，尤其是蜂蜜中的獸藥殘留、重金屬含量是否超標(biāo)也備受關(guān)注。做好蜂蜜中的獸藥殘留、重金屬監(jiān)控勢在必行。

　　二、上海飛測生物快速檢測技術(shù)平臺(tái)

　　2.1熒光定量FPOCT?快速檢測技術(shù)平臺(tái)

　　上海飛測生物基于熒光定量FPOCT?快速檢測技術(shù)平臺(tái)，率先推出了獸藥殘留熒光定量快速檢測系統(tǒng)，可快速準(zhǔn)確定量測定蜂蜜樣品中獸藥殘留的含量，操作快速簡便、結(jié)果準(zhǔn)確可靠、數(shù)據(jù)可聯(lián)網(wǎng)上傳溯源，適用各種加工企業(yè)、第三方檢測機(jī)構(gòu)、市場管理局等政府監(jiān)管部門。

　　2.2膠體金免疫層析技術(shù)平臺(tái)

　　上海飛測生物基于膠體金免疫層析技術(shù)平臺(tái)，推出了獸藥殘留系列膠體金快速定性檢測試紙條，可快速定性測定蜂蜜中多種獸藥殘留的含量，操作快速簡便，靈敏度高，適用于各種加工企業(yè)、流通企業(yè)、第三方檢測機(jī) 構(gòu)及政府相關(guān)監(jiān)管部門。

　　2.3電化學(xué)法

　　上海飛測生物基于電化學(xué)法，推出了新一代重金屬快速檢測儀，可快速簡便準(zhǔn)確定量的測定出蜂蜜中多種重金屬離子的含量。檢測靈敏高、線性范圍寬、穩(wěn)定性好、適應(yīng)性廣、儀器小巧便攜、外觀優(yōu)美、聯(lián)網(wǎng)溯源。