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豬瘟傳染人嗎?豬瘟的肉人吃了會怎樣?

時間:2019-10-11來源:飛測生物點擊量:

最近新聞報道出三全豬肉水餃感染非洲豬瘟病毒的事件,不知道這豬瘟會不會傳染人呢?若是人吃了帶有豬瘟的肉會怎樣呢?豬感染了豬瘟會死嗎?要如何治療呢?關(guān)于上述問題,下文將給你正確科學的答案,趕緊來科普一下吧。


豬瘟傳染人嗎?

不傳染人。 
從相關(guān)的醫(yī)學以及科學研究結(jié)果來看,豬瘟不是人畜共患病,它是一種急性、接觸性豬傳染病,癥狀表現(xiàn)為高熱、內(nèi)臟器官嚴重出血和高死亡率為特征,其感染的對象僅為家豬、野豬,對豬來說感染此病有致命危險,但對人以及鼠、兔、貓、犬、山羊、綿羊、牛、馬、鴿等動物而言是都不會感染的,因此對人類來說豬瘟沒有直接的危害。


備注 
自1921年非洲豬瘟在肯尼亞首次發(fā)現(xiàn)以來,全世界60多個國家都發(fā)生了非洲豬瘟疫情,都證實了豬瘟只傳豬不傳人的這個結(jié)論。希望大家不要聽信謠言,科學看待非洲豬瘟,放心消費生豬產(chǎn)品。



豬瘟的肉人吃了會怎樣

熟吃無害;生吃可能有身體不適癥狀。

吃了已經(jīng)感染豬瘟的肉,要看是熟吃還是生吃,因為豬瘟病毒害怕高溫,在溫度60度時,只需20分鐘就能將其殺滅,而日常熟吃豬肉,基本溫度都在100度甚至以上,因此熟吃豬肉其中的病毒已被消滅,不用擔心對身體有傷害。

但生吃帶有豬瘟的肉,可能因身體對病毒的排斥反應(yīng),出現(xiàn)腹痛、腹瀉、頭暈、嘔吐等腸炎或食物中毒癥狀。



人吃了豬瘟肉怎么辦

1、停食觀察 

無論是熟吃豬瘟肉還是生吃豬瘟肉的食用者,第一時間應(yīng)停止繼續(xù)食用這類帶有豬瘟病毒的生豬肉,然后在之后的一星期內(nèi)觀察自身有無不適癥狀。

 2、就醫(yī)治療 


如出現(xiàn)身體有腹痛、吐瀉、頭暈、發(fā)熱等不適癥狀的,建議盡快就醫(yī)檢查,并在醫(yī)生的指導(dǎo)建議下治療,可能需要洗胃或用藥,切勿拖延或自行隨意催吐或用藥,以免對病情有加重危險。




得了豬瘟怎么辦

殺死生豬并深埋。 
如飼養(yǎng)的豬得了豬瘟,應(yīng)在相關(guān)部門檢查證實后,將疫點、疫區(qū)內(nèi)所有生豬全部撲殺并進行深埋等無害化處理,因為豬瘟病情目前沒有治療手段,而且也沒有有效預(yù)防豬瘟的疫苗研發(fā)出來,因此一旦有明原因死亡等現(xiàn)象,應(yīng)及時上報當?shù)孬F醫(yī)部門,積極配合當?shù)貏游镆卟☆A(yù)防控制機構(gòu)開展疫病監(jiān)測排查,如確定為豬瘟需及時殺死生豬并深埋。 



備注
各養(yǎng)殖場日常應(yīng)做好日常的高溫、消毒劑殺滅豬瘟病毒措施,避免豬與可疑野豬或不明人員、車輛接觸,嚴禁食用生的餐食以及不明餐后垃圾喂養(yǎng)生豬。



豬瘟豬肉價格會暴漲嗎

并不會。 
根據(jù)目前的情況來看,我國養(yǎng)殖生豬的范圍較廣,每年產(chǎn)的豬以億頭計算,出產(chǎn)豬肉千萬噸,而因豬瘟撲殺的生豬僅占比重的0.087%,這對全國的豬肉價格影響非常有效,因此不會造成豬肉價格暴漲,反而可能因此豬肉下跌,因為大部分人對豬瘟病毒不大了解,擔心食用有豬瘟的豬肉會危害健康,而不敢買豬肉,從到導(dǎo)致豬肉滯銷,未保證豬肉的最低利潤,商家一般都會低價售出,避免肉變質(zhì)導(dǎo)致的利益損害。

關(guān)于飛測

上海飛測生物科技有限公司是一家致力于食品安全與動物疾病領(lǐng)域快速檢測技術(shù)和產(chǎn)品開發(fā)的國家級高新技術(shù)企業(yè)。自主開發(fā)的熒光定量FPOCT快速檢測技術(shù)平臺,具有靈敏度高、定量范圍寬、準確度高、穩(wěn)定性強、操作快速簡便等優(yōu)點,正逐步替代膠體金試紙條和酶免試劑盒等傳統(tǒng)快速檢測產(chǎn)品,引領(lǐng)國內(nèi)食品安全和動物疾病快速檢測從粗略定性到準確定量的升級換代。

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