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嘔吐毒素存在哪些地方

時間:2024-01-10來源:點擊量:

  嘔吐毒素存在哪些地方?每到收糧季,嘔吐毒素問題總是層出不窮,就比如2023年,河南小麥成熟收割期遇到了陰雨天氣,嚴重影響小麥質(zhì)量,增加了小麥霉變的基數(shù),對產(chǎn)品品質(zhì)造成嚴重影響。而霉變的小麥則極易被真菌污染,產(chǎn)生嘔吐毒素。

  嘔吐毒素危害健康,如果不慎食用,會人類及動物的健康造成威脅,嘔吐毒素具有致癌、致突變作用,攝入過量,對人體和動物健康都會造成危害,驗證還有可能造成死亡,這是我們不得不重視的問題。

小麥嘔吐毒素

  嘔吐毒素存在哪些地方?嘔吐毒素在小麥(面粉)中普遍存在,嘔吐毒素主要分布在小麥籽粒中的皮層部位,小麥經(jīng)過磨粉等初期加工后,占總量的50-60%毒素可轉(zhuǎn)移至麩皮中。全球范圍內(nèi)都存在嘔吐毒素污染問題,而我國的污染相比較其他國家較為嚴重,因為我國大部分地區(qū)處于潮濕的溫帶。而就算經(jīng)過加工、精加工等方式處理之后,不同地區(qū)的小麥(面粉)依然會存在一定量的嘔吐毒素,這種現(xiàn)象是正?,F(xiàn)象,只要不超過國家規(guī)定的限量值,一般情況下是沒有問題的。

  那如何判定嘔吐毒素含量是否滿足國家限定標(biāo)準(zhǔn)呢?上海飛測生物,基于領(lǐng)先的熒光定量快速檢測技術(shù)平臺,率先推出了嘔吐毒素?zé)晒舛靠焖贆z測系統(tǒng),包括嘔吐毒素快速檢測儀,嘔吐毒素檢測卡,溯源管理云平臺等,可快速簡便準(zhǔn)確定量測定小麥(面粉)中嘔吐毒素含量。

嘔吐毒素快速檢測儀

  嘔吐毒素檢測儀檢測嘔吐毒素含量,前處理簡單,操作步驟簡易,樣品隨到隨檢,熒光定量,檢測結(jié)果準(zhǔn)確可靠,與國標(biāo)法高度符合,小巧便攜,有成套快檢箱可供選擇,不管是實驗室還是收糧現(xiàn)場,都可正常檢測,能夠滿足不同廠家不同場景下的嘔吐毒素檢測需求。

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