如何快速、簡便、準確、穩(wěn)定地檢測飼料中的霉菌毒素？

    霉菌毒素給畜禽業(yè)帶來的損失很多人都了解，甚至深有體會，但飼料及其原料中，霉菌的污染程度有多嚴重，卻有很多養(yǎng)殖戶及飼料企業(yè)并不了解。

    對國內(nèi)玉米、全價飼料、蛋白飼料等樣品進行抽查后，我們得出全價飼料中6種霉(真)菌毒素(黃曲霉毒素、T-2 毒素、嘔吐霉素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素、煙曲霉毒素)檢出率均在 90%以上。蛋白質(zhì)飼料中黃曲霉毒素、玉米樣品中嘔吐霉素及玉米赤霉烯酮檢出率高達 100%，并有不同程度的超標。由此可見，霉菌毒素確實廣泛存在，而霉(真)菌毒素中毒一般是很難解毒的。

    只有對食品和飼料中霉(真)菌毒素進行定量檢測并及時監(jiān)控和處理，才能保障人畜的健康。鑒于霉(真)菌毒素獨特的結(jié)構(gòu)，尋找快速、高靈敏度、高特異性的霉(真)菌毒素檢測方法，顯得尤為重要。

    上海飛測生物基于全球領(lǐng)先的熒光定量POCT技術(shù)平臺，在國內(nèi)率先推出了霉（真）菌毒素?zé)晒舛繖z測試紙條，本產(chǎn)品可在8min快速定量的檢測出飼料中霉（真）菌毒素的殘留含量，樣品前處理簡單（僅需8min），檢測操作簡便，采用熒光免疫定量分析儀讀數(shù)，結(jié)果準確可靠且可現(xiàn)場打印，準確性符合HPLC法的檢測結(jié)果，適用于各類飼料加工企業(yè)、第三方檢測機構(gòu)及政府監(jiān)管部門。

 

　在進行飼料霉(真)菌毒素檢測的時候，您是否也有以下期望呢？

　

您是否希望實現(xiàn)快速準確的定量檢測？幾分鐘出結(jié)果？不需復(fù)雜的設(shè)備和操作？

　上海飛測生物真菌毒素系列熒光定量檢測產(chǎn)品，集膠體金快速檢測、酶聯(lián)免疫定量檢測、色譜質(zhì)譜準確檢測的特點于一身，實現(xiàn)8min內(nèi)真菌毒素的快速準確定量檢測，檢測結(jié)果可現(xiàn)場打印；樣品前處理簡便，操作簡單，也無需對檢測樣本提取液進行任何pH的調(diào)節(jié)；檢測限可達到 ppb級，即 μg/kg，能滿足國際以及國內(nèi)的檢測限量要求。

樣品前處理過程

1、粉碎（飼料樣品粉碎處理，稱量）；

2、振蕩提取（5min）；

3、離心（2min）；

檢測操作過程

1、稀釋；

2、加樣反應(yīng)（8min）；

3、讀數(shù)，打印檢測報告；

　

實驗人員希望無毒無害無風(fēng)險？希望結(jié)果可靠又能最大程度節(jié)省檢測成本？

    在長期與各檢測機構(gòu)和企業(yè)合作的過程中，我們會發(fā)現(xiàn)很多企業(yè)的質(zhì)檢人員和實驗室操作人員對霉(真)菌毒素試劑盒有一種強烈的排斥或害怕心理，因為擔(dān)心其中所含有的各種濃度的霉(真)菌毒素標準品會具有毒性，給操作人員帶來危害。確實，這樣的擔(dān)心是可以理解的，也是企業(yè)和檢測單位在開設(shè)檢測項目和確定使用方法時，必須要考慮的問題。

    上海飛測生物研發(fā)出的真菌毒素系列熒光定量檢測儀，內(nèi)置標準曲線，無需檢測時再做標準曲線，既節(jié)省了成本，也避免了操作人員與真菌毒素的接觸，保護操作人員的安全；由我司自主研發(fā)的霉菌毒素?zé)晒舛繖z測系統(tǒng)，以其優(yōu)異的產(chǎn)品性能，圓滿通過國家糧食局科學(xué)研究院權(quán)威驗證，成為國內(nèi)首家通過該權(quán)威認證的的霉菌毒素快速定量檢測產(chǎn)品，對標糧食行業(yè)標準LST6111-2015、LST6112-2015和LST6113-2015，打破國外產(chǎn)品在這一領(lǐng)域的長期壟斷。上海飛測霉菌毒素?zé)晒舛靠焖贆z測系統(tǒng)，僅需8分鐘準確定量測定糧油、谷物、飼料中霉菌毒素毒素的含量，目前已在五得利、益海嘉里、光明飼料集團等大型糧油飼料加工企業(yè)使用。

您是否希望在原料收購現(xiàn)場或無法配備實驗儀器的情況下進行快速檢測？現(xiàn)場定值？

    上海飛測霉菌毒素?zé)晒舛靠焖贆z測系統(tǒng)操作簡單、快速，無須復(fù)雜的技術(shù)培訓(xùn)，無須實驗室條件，可用于飼料原料收購、儲藏常規(guī)檢測及畜牧業(yè)現(xiàn)場檢測，能有效地降低飼料企業(yè)原材料收購風(fēng)險。在快速檢測后可即時讀取數(shù)值化的檢測結(jié)果，且結(jié)果與國際確證HPLC液相方法高度一致。

 

    總之，對于飼料生產(chǎn)企業(yè)選擇合適的檢測方法，越早進行霉(真)菌毒素檢測就越容易將霉(真)菌毒素產(chǎn)生的危害降到最低。如能從源頭就發(fā)現(xiàn)霉(真)菌毒素，則更便于及早采取合理的措施控制霉(真)菌毒素，以免受霉(真)菌毒素污染的飼料給養(yǎng)殖業(yè)帶來危害，導(dǎo)致企業(yè)因食品安全問題蒙受損失。

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