玉米赤霉烯酮是環(huán)內(nèi)酯類的一個(gè)代表，產(chǎn)生于被認(rèn)為是最主要的毒素產(chǎn)生者——鐮刀菌屬。玉米赤霉烯酮在全世界范圍內(nèi)的玉米和玉米產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn)，但也在燕麥、大米、黑麥、高粱和小麥中發(fā)現(xiàn)。玉米赤霉烯酮及其代謝產(chǎn)物（包括α-玉米赤霉烯醇）能夠結(jié)合雌二醇受體引起高雌激素綜合癥。典型癥狀是外陰擴(kuò)展、外陰陰道炎、水腫、乳腺腫脹，青春期子宮擴(kuò)大、卵巢囊腫、損傷卵母細(xì)胞成熟。盡管豬被認(rèn)為是對(duì)其最為敏感的動(dòng)物，但是相似的癥狀在幼年期的牛和小母牛（反芻前）也有出現(xiàn)。玉米赤霉烯酮很大程度上被轉(zhuǎn)化為羥基代謝產(chǎn)物——α-玉米赤霉烯醇，主要是由瘤胃原蟲進(jìn)行轉(zhuǎn)化，但也由肝臟代謝產(chǎn)生。α-玉米赤霉烯醇具有更高的與雌二醇受體的親和力，因此被認(rèn)為比其親代更具有活性。高雌激素臨床癥狀很少在牛上見(jiàn)到，僅僅能在攝取高度污染的青貯飼料或者長(zhǎng)時(shí)間接觸污染的飼料時(shí)才被發(fā)現(xiàn)。對(duì)這個(gè)顯著差別的最為可行的解釋是玉米赤霉烯醇吸收率低。
      另外一種內(nèi)酯衍生物是展青霉素，是由青霉菌、曲霉菌、絲衣霉屬種產(chǎn)生的霉菌毒素。展青霉素經(jīng)常存在釀酒和蘋果產(chǎn)品中，能夠?qū)е聞?dòng)物的震顫、共濟(jì)失調(diào)、倒臥不起等神經(jīng)癥狀，甚至導(dǎo)致死亡。展青霉素是親電子分子，能夠共價(jià)結(jié)合含巰基蛋白質(zhì)和氨基酸，包括谷胱甘肽。谷胱甘肽缺乏癥和后繼的氧化應(yīng)激對(duì)暴露這些毒素下的病理變化起到促進(jìn)作用。如果飼料中提供半胱氨酸可以失活這種毒素。低濃度的展青霉素在飼料中經(jīng)常發(fā)現(xiàn)，很少能夠?qū)е逻@些典型神經(jīng)癥狀，但是由于它的抗菌活性，卻能對(duì)瘤胃微生物群發(fā)揮有害作用。

      上海飛測(cè)生物基于全球領(lǐng)先的熒光定量POCT檢測(cè)技術(shù)平臺(tái)，率先推出了玉米赤霉烯酮熒光定量快速檢測(cè)試紙條（熒光定量免疫層析法）和玉米赤霉烯酮定量檢測(cè)儀，結(jié)合了膠體金的快速和酶聯(lián)免疫的定量的優(yōu)點(diǎn)，可在10min內(nèi)快速定量檢測(cè)各種糧食谷物（如小麥、大麥、玉米、大米、面粉等）、植物油、飼料原料（麩皮等）及部分飼料中玉米赤霉烯酮的含量，樣品前處理簡(jiǎn)單，操作簡(jiǎn)便，采用熒光定量檢測(cè)儀讀數(shù)，結(jié)果準(zhǔn)確可靠，符合HPLC結(jié)果，適用于各類糧食、糧油、飼料加工企業(yè)及檢測(cè)機(jī)構(gòu)。

一、玉米赤霉烯酮熒光定量檢測(cè)試紙條性能
1、 靈敏度：5μg/kg；
2、 定量線性范圍：10.0μg/kg - 1000.0 μg/kg；

3、樣品前處理時(shí)間：8min；

4、檢測(cè)時(shí)間：10min；
5、準(zhǔn)確度：添加回收率為80%-125%；
6、 特異性：在1000 μg/kg濃度水平下與其它真菌毒素?zé)o交叉反應(yīng)；

二、玉米赤霉烯酮熒光定量檢測(cè)試紙條檢測(cè)過(guò)程操作示意圖 

三、玉米赤霉烯酮定量檢測(cè)儀結(jié)果判讀和輸出
      玉米赤霉烯酮熒光定量快速檢測(cè)卡采用便攜式玉米赤霉烯酮定量檢測(cè)儀進(jìn)行讀數(shù)，使得檢測(cè)結(jié)果更加準(zhǔn)確、客觀，避免人為的誤判。

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