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時(shí)間:2017-03-11來源:飛測生物點(diǎn)擊量:
黃曲霉毒素B1是由黃曲霉、寄生曲霉(特曲霉產(chǎn)生的真菌次級(jí)代謝產(chǎn)物。AFB1常天然存在于花生、棉籽、玉米、小麥、稻米等農(nóng)作物中,檢出率高,具有強(qiáng)烈的毒性、致癌性,屬于I類致癌物。我國AFB1對糧食和飼料的危害有不少報(bào)道,檢出率高達(dá)80%~100%,可抑制動(dòng)物免疫機(jī)能,引起動(dòng)物繼發(fā)感染,甚至死亡,同時(shí)還可在動(dòng)物產(chǎn)品中殘留而威脅人類健康。因此針對AFB1開展有效的快速檢測很有意義。我國國家標(biāo)準(zhǔn)GB 13078規(guī)定,在玉米、花生餅(粕)、棉籽餅(粕)、豆粕中AFB1最高殘留限量≤50μg/kg,在畜禽類飼料中AFB1最高殘留限量≤20μg/kg。目前,用于AFB1的檢測方法主要有生物鑒定法、化學(xué)分析法、儀器分析法和免疫分析法4大類。生物鑒定法的優(yōu)點(diǎn)是待檢樣品不需很純,缺點(diǎn)是靈敏度低、實(shí)驗(yàn)周期較長?;瘜W(xué)分析法的優(yōu)點(diǎn)是經(jīng)濟(jì)實(shí)用,但不能準(zhǔn)確定量,且分析結(jié)果的可重復(fù)性和再現(xiàn)性差。儀器分析法具有高分離、高檢測效能及快速分析能力等優(yōu)勢,但對樣品的前處理要求高,對操作人員技術(shù)要求高,且儀器設(shè)備價(jià)格昂貴,不適于快速檢測。免疫分析法主要有酶聯(lián)免疫試劑盒及膠體金試紙條等,酶聯(lián)免疫可以定量分析,但操作復(fù)雜,需要加樣、溫育、洗板、加顯色液、溫育、終止、讀數(shù)等操作流程,一般需要1個(gè)小時(shí)以上,檢測結(jié)果受環(huán)境及實(shí)驗(yàn)人員的熟練程度影響很大。
一、黃曲霉毒素B1熒光定量檢測卡/試紙條性能
1、 靈敏度:0.5ng/mL;
2、 定量線性范圍:1.0ng/mL - 50.0 ng/mL;
3、樣品前處理時(shí)間:8min;
4、檢測時(shí)間:8min;
5、準(zhǔn)確度:添加回收率為80%-125%;
6、 特異性:在1000 ng/mL濃度水平下與其它真菌毒素?zé)o交叉反應(yīng);
二、黃曲霉毒素B1熒光定量檢測卡/試紙條檢測流程示意圖
三、黃曲霉毒素B1快速檢測儀結(jié)果判讀和輸出
黃曲霉素B1熒光定量檢測卡采用便攜式熒光免疫分析儀進(jìn)行讀數(shù),使得檢測結(jié)果更加準(zhǔn)確、客觀,避免人為的誤判。
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