時間:2016-12-27來源:飛測生物點擊量:
由于嘔吐毒素的強毒性,世界各國都高度重視對嘔吐毒素的監(jiān)控,對動物飼料和食用谷物中的嘔吐毒素都制定了嚴格的限量標準:歐盟規(guī)定未加工的谷物中嘔吐毒素的限量標準為1250μg/kg,飼料原料谷物及其產(chǎn)品中含量不能超過8mg/kg,小牛(小于4月齡)、幼齡羊補充飼料和配合飼料中嘔吐毒素的允許量為2mg/kg。
加拿大規(guī)定牛和禽飼料中嘔吐毒素限量為5mg/kg,豬、小牛和奶用動物飼料中嘔吐毒素含量不能超過1mg/kg;美國食品藥品管理局規(guī)定奶牛飼料產(chǎn)品中限量為5mg/kg;聯(lián)合國糧農(nóng)組織食品添加劑聯(lián)合專家委員會規(guī)定,嘔吐毒素及其乙酰化產(chǎn)物暫定每日最大耐受量為1μg/kg。
在我國,按照國家標準GB2761-2011《食品中真菌毒素的限量標準》的規(guī)定,小麥及小麥粉中所允許的嘔吐毒素最大含量為1000μg/kg,在飼料中犢牛配合飼料應控制在1mg/kg以內(nèi),成年牛配合飼料中不得超過5mg/kg。
目前,測定痕量嘔吐毒素的方法主要是薄層色譜法、氣相色譜法、氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用、酶聯(lián)免疫吸附法、高效液相色譜、高效液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用、電化學法等。這些現(xiàn)有的方法各有其優(yōu)缺點,如薄層色譜法因操作簡單曾被廣泛使用,但靈敏度較差、樣品前處理復雜且需要大量使用有機溶劑。
酶聯(lián)免疫吸附法可以定量檢測,適合大批量樣品的快速篩檢,但由于酶活性的不穩(wěn)定性,實際操作過程受條件的影響較大,易出現(xiàn)假陽性的誤判;氣相色譜法和高效液相色譜法是目前檢測嘔吐毒素最常用的方法,檢測靈敏度高、重現(xiàn)性好,但往往需要復雜的前處理,檢測周期較長。
上海飛測生物基于全球領(lǐng)先的熒光定量POCT檢測技術(shù)平臺,率先推出了嘔吐毒素熒光定量快速檢測卡(熒光定量免疫層析法)和嘔吐毒素快速檢測儀,結(jié)合了膠體金快速、酶聯(lián)免疫定量和色譜準確的優(yōu)點,可在10min內(nèi)快速定量檢測各種糧食谷物(如小麥、大麥、玉米、大米、面粉等)、飼料原料(麩皮等)及部分飼料中嘔吐毒素的含量,樣品前處理簡單,操作簡便,采用熒光定量檢測儀讀數(shù),結(jié)果準確可靠,符合HPLC結(jié)果,適用于各類糧食、糧油、飼料加工企業(yè)及檢測機構(gòu)。
一、嘔吐毒素熒光定量快速檢測卡性能
1、 靈敏度:25ng/mL;
2、 定量線性范圍:100.0ng/mL - 5000.0 ng/mL;
3、樣品前處理時間:8min;
4、檢測時間:10min;
5、準確度:添加回收率為80%-125%;
6、 特異性:在1000 ng/mL濃度水平下與其它真菌毒素無交叉反應;
二、嘔吐毒素定量檢測儀結(jié)果判讀和輸出
嘔吐毒素熒光定量快速檢測卡采用便攜式嘔吐毒素定量檢測儀進行讀數(shù),使得檢測結(jié)果更加準確、客觀,避免人為的誤判。
返回新聞列表