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時(shí)間:2016-08-30來源:飛測生物點(diǎn)擊量:
一、玉米油中玉米赤霉烯酮污染簡介
玉米赤霉烯酮廣泛存在于霉變的玉米中,玉米加工到玉米胚芽再到玉米毛油,直至最后的精制食用玉米油,玉米赤霉烯酮通過一級(jí)級(jí)污染最后進(jìn)入到人體,從而引發(fā)腫瘤、誘導(dǎo) DNA 收縮、導(dǎo)致染色體失常等,給人類造成極大的危害,因此正日益受到重視。目前玉米赤霉烯酮遍布全球的谷物污染已經(jīng)是不爭的事實(shí),消費(fèi)者對食用油中的玉米赤霉烯酮?dú)埩粼絹碓疥P(guān)注,食用油的安全關(guān)系到大眾健康和社會(huì)穩(wěn)定,真菌毒素污染是植物油存在的重要食品安全隱患,已成為植物油安全的主要問題之一。自 60 年代以來,真菌毒素的研究一直是一個(gè)熱門課題,因此,研究玉米油生產(chǎn)過程中玉米赤霉烯酮的快速檢測也越發(fā)重要和迫切?!?br />
二、玉米赤霉烯酮限量標(biāo)準(zhǔn)
糧食谷物中玉米赤霉烯酮限量標(biāo)準(zhǔn)
三、飛測生物玉米赤霉烯酮熒光定量檢測卡-10min快速定量測定
上海飛測生物基于全球領(lǐng)先的熒光定量POCT技術(shù)平臺(tái),率先推出了玉米和玉米油中玉米赤霉烯酮熒光定量檢測卡,可在10min快速定量的檢測出玉米及玉米油中玉米赤霉烯酮的殘留含量,樣品前處理簡單(僅需8min),檢測操作簡便,采用熒光免疫定量分析儀讀數(shù),結(jié)果準(zhǔn)確可靠且可現(xiàn)場打印,準(zhǔn)確性符合HPLC法的檢測結(jié)果,適用于各類糧油加工企業(yè)、第三方檢測機(jī)構(gòu)及各級(jí)政府監(jiān)管部門。
3.2.玉米赤霉烯酮熒光定量檢測卡檢測所需配備的儀器和耗材
3.3. 玉米赤霉烯酮熒光定量檢測卡檢測過程
3.4. 玉米赤霉烯酮熒光定量檢測卡結(jié)果判讀和輸出
所有產(chǎn)品均采用熒光免疫定量分析儀進(jìn)行讀數(shù),使得檢測結(jié)果更加準(zhǔn)確、客觀,避免人為的誤判。
檢測結(jié)果將呈現(xiàn)于熒光讀數(shù)儀液晶顯示屏上,同時(shí)可按打印鍵打印獲得紙質(zhì)的檢測報(bào)告,另外,開通儀器的WIFI數(shù)據(jù)上傳功能后,檢測相關(guān)數(shù)據(jù)信息將自動(dòng)上傳至“食品安全溯源管理云平臺(tái)”,便于溯源及質(zhì)量管理。
? 操作簡便:一次提取即可檢測所有種類的霉菌毒素,也無需對檢測樣本進(jìn)行任何pH的調(diào)節(jié);
? 配置要求低:對配套的儀器設(shè)備及人員要求低,最低儀器配置僅需1臺(tái)天平、1把100ul和1ml移液器即可,操作人員僅需短期培訓(xùn)就能熟練掌握;
? 遠(yuǎn)程網(wǎng)絡(luò)支持:儀器可通過網(wǎng)絡(luò)自動(dòng)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)曲線讀取、軟件升級(jí)、問題故障診斷、質(zhì)量控制等;返回新聞列表