食品抽檢發(fā)現(xiàn)39批次不合格

　　8月30日記者從廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局官網(wǎng)獲悉，該局近期對(duì)市內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的12大類(lèi)食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢，其中抽檢實(shí)物質(zhì)量合格樣品1922批次，實(shí)物質(zhì)量不合格樣品39批次。其中，有1批次芹菜檢出毒死蜱。

　　據(jù)介紹，此次抽檢調(diào)味品150批次，不合格3批次。抽檢肉制品155批次，不合格1批次。抽檢飲料230批次，不合格5批次。抽檢蔬菜制品117批次，不合格1批次。抽檢水果制品82批次，不合格7批次。抽檢餐飲食品93批次，不合格3批次。抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品663批次，不合格19批次。

　　其中，1批次芹菜檢出毒死蜱超標(biāo)，檢出量為0.099mg/kg。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)介紹，毒死蜱屬中等毒性有機(jī)磷殺蟲(chóng)劑，對(duì)魚(yú)類(lèi)及水生生物毒性較高，在葉片上殘留期一般為5-7天，在土壤中殘留期較長(zhǎng)，人體中毒后的癥狀表現(xiàn)為抽搐、痙攣、惡心、嘔吐等?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB2763)中規(guī)定，芹菜中毒死蜱的最大殘留限量為0.05mg/kg。

　　此外，在對(duì)餐飲食品抽檢中，3批次涼茶檢出對(duì)乙酰氨基酚。據(jù)介紹，對(duì)乙酰氨基酚是乙酰苯胺類(lèi)解熱鎮(zhèn)痛藥、非甾體抗炎藥，常用于普通感冒或流行性感冒引起的發(fā)熱，也可用于緩解輕至中度疼痛如頭痛、關(guān)節(jié)痛、偏頭痛、牙痛、肌肉痛、神經(jīng)痛、痛經(jīng)。長(zhǎng)期大量用藥會(huì)導(dǎo)致肝腎功能異常，過(guò)量服用對(duì)乙酰氨基酚可引起嚴(yán)重肝損傷。在傳統(tǒng)的中藥涼茶里未有證據(jù)顯示含有對(duì)乙酰氨基酚化合物。根據(jù)規(guī)定，涼茶屬于食品，禁止添加藥物成分。

　　廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局表示，已要求相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改;要求經(jīng)營(yíng)單位對(duì)不合格食品立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。

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