大米重金屬超標是怎么造成的?隨著大米重金屬超標問題影響的不斷擴大，我們對大米質(zhì)量安全的關注度變得更高。重金屬超標的大米對人體造成的危害是非常嚴重的。

　　造成重金屬超標的原因有很多。首先，土壤的重金屬污染是重要因素之一，長期使用含有重金屬的農(nóng)藥，會導致重金屬在土壤中不斷積累，從而被植物不斷吸收，水稻對土壤中的重金屬有很強的富集作用，重金屬含量自然會不斷“提升”。此外，工業(yè)廢物的排放、廢水的排放和垃圾填埋等，也可能導致土壤中的重金屬超標。

　　其次，水源的污染也是引起重金屬超標的重要原因，水稻灌溉用水中的重金屬污染程度，會直接影響大米的生長，影響大米重金屬超標狀況。除了土壤和水源問題外，工業(yè)排放和大氣沉降也會是重金屬元素進入土壤和水源中，從而間接影響大米的最終質(zhì)量。

　　不管是外在環(huán)境，還是大米本身的特性，都有可能造成大米重金屬含量超標，為了減少重金屬大米引起的食品安全風險，我們應當從源頭出發(fā)，采取一系列有效的防范措施。不僅僅要加強對大米種植土壤和水源的監(jiān)測，對大米本身也要做好安全檢測工作。

　　上海飛測大米重金屬快速檢測儀，電化學快速檢測產(chǎn)品，可用于大米中多種重金屬元素的快速檢測工作，電化學快速檢測技術，靈敏度高于X射線等傳統(tǒng)方法，實現(xiàn)從粗略定性到準確定量的升級換代。操作快速簡便，經(jīng)過3min提取，1min離心，4.5min檢測，即可獲得準確定量的檢測結果，采用統(tǒng)一提取方式和操作過程，采用統(tǒng)一的提取溶液，一次提取就能夠同時檢測鉛、鎘兩種元素，還可持續(xù)升級檢測項目，不使用毒素標準品，提取液安全環(huán)保，便攜式設計，有成套快檢箱可供選擇，不管是實驗室還是收糧現(xiàn)場，都可完成檢測。

　　解決大米重金屬問題需要大家的共同努力，通過加強檢測，加強監(jiān)管，規(guī)范施肥，控制排放，我們才可以有效控制大米重金屬超標風險，確保食品安全。

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