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大米重金屬超標(biāo)是怎么造成的?隨著大米重金屬超標(biāo)問題影響的不斷擴大,我們對大米質(zhì)量安全的關(guān)注度變得更高。重金屬超標(biāo)的大米對人體造成的危害是非常嚴(yán)重的。
造成重金屬超標(biāo)的原因有很多。首先,土壤的重金屬污染是重要因素之一,長期使用含有重金屬的農(nóng)藥,會導(dǎo)致重金屬在土壤中不斷積累,從而被植物不斷吸收,水稻對土壤中的重金屬有很強的富集作用,重金屬含量自然會不斷“提升”。此外,工業(yè)廢物的排放、廢水的排放和垃圾填埋等,也可能導(dǎo)致土壤中的重金屬超標(biāo)。
其次,水源的污染也是引起重金屬超標(biāo)的重要原因,水稻灌溉用水中的重金屬污染程度,會直接影響大米的生長,影響大米重金屬超標(biāo)狀況。除了土壤和水源問題外,工業(yè)排放和大氣沉降也會是重金屬元素進入土壤和水源中,從而間接影響大米的最終質(zhì)量。
不管是外在環(huán)境,還是大米本身的特性,都有可能造成大米重金屬含量超標(biāo),為了減少重金屬大米引起的食品安全風(fēng)險,我們應(yīng)當(dāng)從源頭出發(fā),采取一系列有效的防范措施。不僅僅要加強對大米種植土壤和水源的監(jiān)測,對大米本身也要做好安全檢測工作。
上海飛測大米重金屬快速檢測儀,電化學(xué)快速檢測產(chǎn)品,可用于大米中多種重金屬元素的快速檢測工作,電化學(xué)快速檢測技術(shù),靈敏度高于X射線等傳統(tǒng)方法,實現(xiàn)從粗略定性到準(zhǔn)確定量的升級換代。操作快速簡便,經(jīng)過3min提取,1min離心,4.5min檢測,即可獲得準(zhǔn)確定量的檢測結(jié)果,采用統(tǒng)一提取方式和操作過程,采用統(tǒng)一的提取溶液,一次提取就能夠同時檢測鉛、鎘兩種元素,還可持續(xù)升級檢測項目,不使用毒素標(biāo)準(zhǔn)品,提取液安全環(huán)保,便攜式設(shè)計,有成套快檢箱可供選擇,不管是實驗室還是收糧現(xiàn)場,都可完成檢測。
解決大米重金屬問題需要大家的共同努力,通過加強檢測,加強監(jiān)管,規(guī)范施肥,控制排放,我們才可以有效控制大米重金屬超標(biāo)風(fēng)險,確保食品安全。
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