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時(shí)間:2018-09-28來源:上海飛測點(diǎn)擊量:
黃曲霉毒素是人類已知的最強(qiáng)的致癌物之一,它廣泛存在于各種農(nóng)作物中,尤其是油料作物,比如花生、玉米。它不僅僅可以導(dǎo)致肝癌,還可以誘發(fā)其他臟器癌變。
一、黃曲霉毒素的理化性質(zhì)
二、黃曲霉毒素的來源及分布
三、黃曲霉毒素的危害
四、黃曲霉毒素的性質(zhì)
五、哪些食物易感染黃曲霉毒素
六、黃曲霉毒素對(duì)人和動(dòng)物有哪些危害?
七、上海飛測生物熒光定量快速檢測方法
上海飛測生物基于領(lǐng)先的熒光定量FPOCT技術(shù)平臺(tái),率先推出了黃曲霉毒素B1熒光定量快速檢測系統(tǒng),包含黃曲霉毒素檢測儀和黃曲霉毒素?zé)晒舛靠焖贆z測試紙條,可在8min快速準(zhǔn)確定量的檢測出大米及其制品中黃曲霉毒素B1的殘留含量,樣品前處理簡單,檢測操作簡便,結(jié)果準(zhǔn)確可靠且可現(xiàn)場打印,準(zhǔn)確性符合HPLC法的檢測結(jié)果,適用于各類加工企業(yè)、第三方檢測機(jī)構(gòu)及政府監(jiān)管部門。
7.1.黃曲霉毒素B1熒光定量快速檢測系統(tǒng)性能
?檢測靈敏度:0.5μg/kg;
?定量線性范圍:1.0μg/kg - 75.0μg/kg;
?樣品前處理時(shí)間:7min;
?檢測時(shí)間:8min;
?準(zhǔn)確度:回收率為80%-125%;
?特異性:在1000μg/kg濃度水平下與其它真菌毒素?zé)o交叉反應(yīng);
7.2.樣品前處理過程
1、粉碎;
2、振蕩提取(5min);
3、離心(2min);
7.3.檢測操作過程
1、稀釋;
2、加樣反應(yīng)(8min);
3、讀數(shù),打印檢測報(bào)告;
檢測操作視頻地址:http://v.youku.com/v_show/id_XMjg5OTc1MzkwMA==.html
7.4.結(jié)果判讀和輸出
采用便攜式黃曲霉毒素B1檢測儀進(jìn)行讀數(shù),使得檢測結(jié)果更加準(zhǔn)確、客觀,避免人為的誤判。
檢測結(jié)果將呈現(xiàn)于熒光讀數(shù)儀液晶顯示屏上,同時(shí)可按打印鍵打印獲得紙質(zhì)的檢測報(bào)告,另外,開通儀器的WIFI數(shù)據(jù)上傳功能后,檢測相關(guān)數(shù)據(jù)信息將自動(dòng)上傳至“食品安全溯源管理云平臺(tái)”,便于溯源及質(zhì)量管理。
7.5.上海飛測生物真菌毒素系列熒光定量檢測試紙條產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)
8min快速準(zhǔn)確定量檢測:集膠體金快速檢測、酶聯(lián)免疫定量檢測、色譜質(zhì)譜準(zhǔn)確檢測的特點(diǎn)于一身,可在8min內(nèi)實(shí)現(xiàn)黃曲霉毒素B1的快速準(zhǔn)確定量測定;
內(nèi)置定量標(biāo)準(zhǔn)曲線:儀器內(nèi)置標(biāo)準(zhǔn)曲線,無需使用標(biāo)準(zhǔn)品,無需檢測時(shí)再做標(biāo)準(zhǔn)曲線,既節(jié)省了成本,也避免了操作人員與霉菌毒素的接觸,保護(hù)操作人員的安全;
樣品前處理簡單:前處理方法簡單快速,無需對(duì)提取液進(jìn)行pH的調(diào)節(jié),大大提升檢測的便捷性和檢測效率;
隨到隨檢:無需做標(biāo)準(zhǔn)曲線,對(duì)檢測樣本量無要求,既可單個(gè)或少量樣本隨到隨檢,也可大量樣本同時(shí)檢測,檢測成本無區(qū)別;既可用于實(shí)驗(yàn)室常規(guī)質(zhì)控檢測,也可用于收糧現(xiàn)場檢測,確保原料收購的質(zhì)量;
操作簡便:對(duì)配套的儀器設(shè)備和檢測人員要求低,操作人員僅需短期培訓(xùn)就能熟練掌握;
行標(biāo)支持,國糧局權(quán)威驗(yàn)證:基于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)LST6111-2015,并通過國糧局及農(nóng)科院的權(quán)威驗(yàn)證;
樣本適用范圍廣:采用時(shí)間分辨熒光專利技術(shù),抗基質(zhì)干擾強(qiáng),樣本適用性廣,既可檢測小麥、玉米、大米等原糧,也可檢測各種粕類、麩皮、DDGS等飼料原料,還可檢測花生油、玉米油等各種植物油;
遠(yuǎn)程網(wǎng)絡(luò)支持:儀器可通過網(wǎng)絡(luò)自動(dòng)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)曲線讀取、軟件升級(jí)、問題故障診斷、質(zhì)量控制等;
數(shù)據(jù)上傳及溯源管理:熒光定量分析儀具備數(shù)據(jù)無線上傳的功能,可根據(jù)客戶的需求定制開發(fā)相應(yīng)的數(shù)據(jù)管理和溯源管理系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)公司總部對(duì)各分公司、上級(jí)監(jiān)管部門對(duì)下級(jí)監(jiān)管部門或者監(jiān)管部門對(duì)各監(jiān)管對(duì)象檢測數(shù)據(jù)的實(shí)時(shí)掌握和分析;
性價(jià)比高:花進(jìn)口產(chǎn)品三分之一的價(jià)格,獲得色譜檢測的質(zhì)量和結(jié)果,并且節(jié)省人力物力,大幅降低檢測費(fèi)用;
7.6.上海飛測生物真菌毒素系列熒光定量檢測試紙條性能參數(shù)