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霉菌毒素之黃曲霉毒素與伏馬菌素

時(shí)間:2019-08-16來源:上海飛測點(diǎn)擊量:

  理想中的玉米

理想中的玉米

  現(xiàn)實(shí)中的玉米

現(xiàn)實(shí)中的玉米

  理想與現(xiàn)實(shí)之間究竟發(fā)生了什么???

  霉菌毒素!!!

  玉米為什么會(huì)發(fā)生霉變?

  1、 玉米胚大。

  玉米胚部幾乎占全粒體積的三分之一,因其呼吸強(qiáng)度大,吸濕性強(qiáng),帶菌量大,容易酸敗。

  2、 原始水分大。

  一般新收獲玉米的水分在20%—35%,而如果遇到秋雨連綿,玉米難以充分干燥,自然也就增大了玉米的生理活性,使儲(chǔ)藏穩(wěn)定性大大降低,極易導(dǎo)致霉變。

  3、 易感染蟲害。

  因玉米胚部富含營養(yǎng),并有甜味,可溶性糖含量較大,所以很易感染蟲害,這又加快了玉米發(fā)霉變質(zhì)的程度。

  黃曲霉毒素

黃曲霉毒素

  飼料中黃曲霉毒素能引起胎兒畸形和致突變問題,在臨床實(shí)踐中和實(shí)驗(yàn)動(dòng)物已經(jīng)得到證實(shí)?;呜i臨床上首先是早產(chǎn)、流 產(chǎn)、產(chǎn)弱胎或死胎,畸胎率幾乎接近40%?;翁ブ饕憩F(xiàn)頂骨、額骨發(fā)育不全,大腦部軟而突出。顱腔形成拳頭大的 包囊,眼球凹陷或沒有眼珠,眼臉沒有裂開或不全裂開,出生可以看到有耳但沒有耳道相通,后肢畸形或萎縮,呈細(xì)而扭曲 狀,蹄殼沒有形成。若果是斷奶仔豬多為常呈急性發(fā)作,發(fā)病后兩天內(nèi)死亡。母豬常呈慢性經(jīng)過,病程較長,白豬的嘴、 耳、腹部和四肢內(nèi)側(cè)皮膚出現(xiàn)紅斑、潰皮龜裂出血等變化。另外,對肝臟的損傷及其嚴(yán)重。

  伏馬菌素

  FB1損害肺泡巨噬細(xì)胞。豬對伏馬菌素高度敏感,可引起肺水腫和其他一些臨床病變。比較典型的癥狀是肺水腫導(dǎo)致的呼吸困難和皮膚粘膜發(fā)紺。飼料中的伏馬毒素是PRRS、高熱病、圓環(huán)病的重要誘因。慢性中毒最常見,會(huì)導(dǎo)致生產(chǎn)性能下降。除了典型臨床癥狀,伏馬毒素還會(huì)對肝臟造成損傷。

  危害肺泡巨噬細(xì)胞 偽足萎縮吞噬能力降低

  對于糧食黃曲霉毒素和伏馬菌素,為了避開這些有問題的飼料,我們應(yīng)該怎么檢測呢???

  上海飛測生物基于領(lǐng)先的熒光定量FPOCT快速檢測技術(shù)平臺,率先推出了新一代熒光定量快速檢測系統(tǒng),可快速準(zhǔn)確定量檢測飼料中黃曲霉毒素和伏馬菌素的殘留濃度,操作快速簡單、結(jié)果準(zhǔn)確可靠、數(shù)據(jù)可聯(lián)網(wǎng)上傳溯源。

熒光定量快速檢測儀

  

  特點(diǎn):

  關(guān)于飛測

  上海飛測生物科技有限公司是一家致力于食品安全與動(dòng)物疾病領(lǐng)域快速檢測技術(shù)和產(chǎn)品開發(fā)的國家級高新技術(shù)企業(yè)。自主開發(fā)的熒光定量FPOCT快速檢測技術(shù)平臺,具有靈敏度高、定量范圍寬、準(zhǔn)確度高、穩(wěn)定性強(qiáng)、操作快速簡便等優(yōu)點(diǎn),正逐步替代膠體金試紙條和酶免試劑盒等傳統(tǒng)快速檢測產(chǎn)品,引領(lǐng)國內(nèi)食品安全和動(dòng)物疾病快速檢測從粗略定性到準(zhǔn)確定量的升級換代。

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