首頁(yè) > 動(dòng)態(tài)資訊 > 飛測(cè)資訊 > 嘔吐毒素?zé)晒舛繖z測(cè)...
時(shí)間:2016-02-20來(lái)源:飛測(cè)生物點(diǎn)擊量:
脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(DON)又稱(chēng)嘔吐毒素,通常存在于大麥、小麥、燕麥、玉米、高粱等一些糧食作物中,可能引起人及動(dòng)物的食欲下降、臟器損傷,并導(dǎo)致出現(xiàn)代謝的紊亂、生長(zhǎng)抑制等癥狀,并且對(duì)免疫功能以及神經(jīng)元結(jié)構(gòu)功能產(chǎn)生明顯的影響。另外,DON還具有致畸的作用、胚胎毒性。由于脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(嘔吐毒素)具有以上危害,聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)和世界衛(wèi)生組織(WHO)確定為最危險(xiǎn)自然發(fā)生食品污染物之一。我國(guó)發(fā)布的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 2761-2011(食品中的真菌毒素限量標(biāo)準(zhǔn))中對(duì)谷物及其制品中的DON最高限量要求為1mg/kg,歐盟制定的DON限量標(biāo)準(zhǔn)更嚴(yán),為0.75 mg/kg。
一、嘔吐毒素?zé)晒?/span>定量檢測(cè)卡性能
1、 靈敏度:25ng/mL;
2、 定量線性范圍:50.0ng/mL - 5000.0 ng/mL;
3、樣品前處理時(shí)間:8min;
4、檢測(cè)時(shí)間:10min;
5、準(zhǔn)確度:添加回收率為80%-125%;
6、 特異性:在1000 ng/mL濃度水平下與其它真菌毒素?zé)o交叉反應(yīng);
二、嘔吐毒素?zé)晒?/span>定量檢測(cè)卡樣品前處理過(guò)程
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