時間:2016-01-14來源:飛測生物點擊量:
脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(Deoxynivalenol,DON),又稱為嘔吐毒素,是毒性較弱的霉菌毒素,廣泛存在于谷物糧食和飼料中,是由F鐮刀菌產(chǎn)生的次級代謝產(chǎn)物。1970年,日本首次從感染了赤霉菌的大麥中發(fā)現(xiàn)脫氧雪腐鐮刀菌稀醇,1972年,首次分離得到DON純品。在1973年闡明了該毒素的結(jié)構(gòu),因其結(jié)構(gòu)為雪腐鐮刀菌烯醇的脫氧衍生物,故命名為脫氧雪腐鐮刀菌烯醇。1973年,美國Versonder從引起豬拒食、嘔吐的玉米中分離到這種毒素,并命名為致吐毒素。
DON對熱穩(wěn)定,對堿性環(huán)境較敏感,在甲醇中不穩(wěn)定,耐藏力很強,碳酸鈉溶液洗滌糧食,可除掉70%左右的DON,延長時間幾乎可除掉全部。DON的污染在全球各國廣泛存在,美國、中國、日本、前蘇聯(lián)、南非等幾個國家均有報道。在低溫潮濕、收割季節(jié)時,這一類霉菌會隨谷物莊稼的慢慢生長而繁殖,在小麥、大麥、燕麥、玉米中,這類霉菌毒素的濃度最高,小麥受到的影響最嚴重,糧食制品如面包、麥制點心、餅千等也會受到污染,另外,在動物的奶、蛋中也發(fā)現(xiàn)了殘留。對于糧谷類的污染程度因產(chǎn)毒菌株、溫度、濕度、通風、日照等因素而變。
飛測生物基于熒光定量POCT檢測技術(shù)平臺,推出了嘔吐毒素檢測試劑盒(熒光定量免疫層析法),可在10min內(nèi)快速定量檢測各種糧食谷物、油料作物、植物油、飼料原料及部分飼料中嘔吐毒素的含量,樣品前處理簡單,操作簡便,采用熒光讀數(shù)儀讀數(shù),結(jié)果準確可靠,適用于各類糧食、糧油、飼料加工企業(yè)及檢測機構(gòu)。
三、嘔吐毒素檢測試劑盒(熒光定量免疫層析法)檢測過程操作示意圖
四、嘔吐毒素檢測試劑盒(熒光定量免疫層析法)結(jié)果判讀和輸出
嘔吐毒素檢測試劑盒采用便攜式熒光讀數(shù)儀進行讀數(shù),使得檢測結(jié)果更加準確、客觀,避免人為的誤判。
1、陰性(-):檢測結(jié)果<cutoff值(cutoff值可根據(jù)客戶的判斷標準進行調(diào)整),結(jié)果為陰性;
2、陽性(+):檢測結(jié)果≥cutoff值(cutoff值可根據(jù)客戶的判斷標準進行調(diào)整),結(jié)果為陽性;
3、 無效:讀數(shù)儀報錯,則本次檢測無效,需重新測試;1、靈敏度高,達到25ng/ml,定量范圍50.00ng/ml-5000.00ng/ml;;
2、結(jié)果準確,抗基質(zhì)干擾強,試劑穩(wěn)定性好,檢測結(jié)果可與色譜法比對;
3、操作簡便,樣品無需復(fù)雜的前處理,整個檢測過程僅需18min左右;