1930年代，一場中毒導(dǎo)致前蘇聯(lián)幾萬馬匹死亡。中毒原因是馬食用了污染了嘔吐毒素的飼料。特點是口腔潰瘍、出血、白細胞減少、發(fā)炎以及腸道壞死。  在20世紀(jì)前期，食物中毒性白細胞減少導(dǎo)致大量歐洲人得病，俄羅斯有超過10萬人死于此病。病因是攝入的小麥、黑麥及其他谷物受到了單端孢霉烯族毒素（包含嘔吐毒素）的污染。
      嘔吐毒素DON的產(chǎn)毒菌株適宜在陰涼、潮濕的條件下生長，廣泛存在于小麥、玉米中，通常在生長期就被污染，最適生長溫度為5~25℃，而嘔吐毒素DON則在剛收獲谷物后產(chǎn)生較多。因此，我們防控嘔吐毒素需要做到以下幾點：
      1、收獲谷物最好選擇晴天，直接晾曬干，從源頭上控制嘔吐毒素DON產(chǎn)生的環(huán)境；
      2、嘔吐毒素DON的污染具有區(qū)域性，原料來源需要控制，盡量選擇受污染程度小的區(qū)域的原料；
      3、控制原料水分，控制玉米等的霉變粒，從而減少嘔吐毒素DON的產(chǎn)毒菌株；
      4、原料儲存過程中主要干燥、通風(fēng)；
      5、控制飼料加工過程中的水分和溫度，注意飼料產(chǎn)品的包裝、貯存與運輸；
      6、加強原料毒素檢測，杜絕不合格原料進入生產(chǎn)環(huán)節(jié)；
      7、豬料原料與禽料原料分區(qū)存放，在生產(chǎn)過程中防止交叉污染。
      8、由于原料及飼料成品的取樣存在不均勻性，即使檢測結(jié)果合格也可能存在嘔吐毒素DON污染比較嚴(yán)重的情況，因此制定的檢測標(biāo)準(zhǔn)需要嚴(yán)于國標(biāo)。

      上海飛測生物基于全球領(lǐng)先的熒光定量POCT檢測技術(shù)平臺，率先推出了嘔吐毒素?zé)晒舛靠焖贆z測卡（熒光定量免疫層析法）和嘔吐毒素定量檢測儀，結(jié)合了膠體金的快速和酶聯(lián)免疫的定量的優(yōu)點，可在10min內(nèi)快速定量檢測各種糧食谷物（如小麥、大麥、玉米、大米、面粉等）、飼料原料（麩皮等）及部分飼料中嘔吐毒素的含量，樣品前處理簡單，操作簡便，采用熒光定量檢測儀讀數(shù)，結(jié)果準(zhǔn)確可靠，符合HPLC結(jié)果，適用于各類糧食、糧油、飼料加工企業(yè)及檢測機構(gòu)。

一、嘔吐毒素?zé)晒?/span>定量快速檢測卡性能
1、 靈敏度：25ng/mL；
2、 定量線性范圍：100.0ng/mL - 5000.0 ng/mL；

3、樣品前處理時間：8min；

4、檢測時間：10min；
5、準(zhǔn)確度：添加回收率為80%-125%；
6、 特異性：在1000 ng/mL濃度水平下與其它真菌毒素?zé)o交叉反應(yīng)；

二、嘔吐毒素?zé)晒?/span>定量檢測卡檢測過程操作示意圖 

三、嘔吐毒素定量檢測儀結(jié)果判讀和輸出
      嘔吐毒素?zé)晒舛靠焖贆z測卡采用便攜式嘔吐毒素定量檢測儀進行讀數(shù)，使得檢測結(jié)果更加準(zhǔn)確、客觀，避免人為的誤判。

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