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時(shí)間:2016-12-17來源:飛測(cè)生物點(diǎn)擊量:
嘔吐毒素:學(xué)名脫氧血腐鐮刀菌烯醇,簡(jiǎn)寫DON,是鐮刀菌產(chǎn)生的霉菌毒素。歐盟規(guī)定飼料原料谷物及其產(chǎn)品中的嘔吐毒素DON最高限量為8ppm,4月齡以內(nèi)的犢牛飼料總不超過2ppm,玉米及其副產(chǎn)品允許限量為1.75ppm;美國(guó)規(guī)定飼料用谷物(除玉米外)及其產(chǎn)品中嘔吐毒素DON最高限量為5ppm。我國(guó)規(guī)定部分配合飼料(豬、犢牛和泌乳期動(dòng)物飼料)中嘔吐毒素DON最高限量為1ppm,牛和家禽飼料中嘔吐毒素DON最高限量為5ppm。
嘔吐毒素DON的性質(zhì)穩(wěn)定,耐熱、耐壓、耐弱酸、耐儲(chǔ)藏,一般的加工工藝不能破壞其結(jié)構(gòu),加堿或高壓處理可破壞部分毒素。
嘔吐毒素DON的主要作用機(jī)理是結(jié)合在核糖體上組織蛋白質(zhì)的合成。其危害如下:
1、腸道損傷
動(dòng)物采食受到嘔吐毒素DON污染的飼料后,在小腸內(nèi)吸收。不同動(dòng)物對(duì)嘔吐毒素DON的腸道吸收率是不同的,豬是最敏感的動(dòng)物之一。腸道本來由腸上皮細(xì)胞形成緊密連接,是抗消化道感染的第一道防線,而嘔吐毒素能都穿過這道防線,并增加細(xì)胞通透性,從而使一些細(xì)菌、其他霉菌毒素、藥物、殺蟲劑、過敏原、真菌和病毒也更容易通過腸上皮細(xì)胞的屏障,增加腸道感染的風(fēng)險(xiǎn)。嘔吐毒素DON還干擾營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在腸道中的吸收,如葡萄糖和氨基酸,也影響腸道水的重吸收,這可能也是嘔吐毒素DON常常誘發(fā)腹瀉的原因之一。嘔吐毒素DON還可降低腸絨毛的高度,從而降低營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收率。
2、拒食效應(yīng)
嘔吐毒素DON進(jìn)入血液后,可以通過血腦屏障,特別是后腦(包括極后區(qū)和下丘腦)就會(huì)發(fā)出厭食和拒食信號(hào)。血漿中大約25%~30%的嘔吐毒素可以在攝食2~60 min后出現(xiàn)在豬的腦脊液中,也可以改變大腦功能,并直接作用于大腦,引起豬嘔吐、厭食、發(fā)熱、活動(dòng)減少和離群。
3、對(duì)雌性動(dòng)物生殖功能的影響
嘔吐毒素DON可干擾或抑制卵母細(xì)胞的發(fā)育、成熟、排卵等過程,抑制性激素——孕酮、雌二醇等的分泌,并可以通過胎盤屏障作用于胚胎,引起畸形胎、弱胎和死胎等。
4、其他危害
嘔吐毒素DON可與其他毒素產(chǎn)生互作效應(yīng),從而增強(qiáng)毒性。
上海飛測(cè)生物基于全球領(lǐng)先的熒光定量POCT檢測(cè)技術(shù)平臺(tái),率先推出了嘔吐毒素?zé)晒舛靠焖贆z測(cè)卡(熒光定量免疫層析法)和嘔吐毒素定量檢測(cè)儀,結(jié)合了膠體金的快速和酶聯(lián)免疫的定量的優(yōu)點(diǎn),可在10min內(nèi)快速定量檢測(cè)各種糧食谷物(如小麥、大麥、玉米、大米、面粉等)、飼料原料(麩皮等)及部分飼料中嘔吐毒素的含量,樣品前處理簡(jiǎn)單,操作簡(jiǎn)便,采用熒光定量檢測(cè)儀讀數(shù),結(jié)果準(zhǔn)確可靠,符合HPLC結(jié)果,適用于各類糧食、糧油、飼料加工企業(yè)及檢測(cè)機(jī)構(gòu)。
一、嘔吐毒素?zé)晒?/span>定量快速檢測(cè)卡性能
1、 靈敏度:25ng/mL;
2、 定量線性范圍:100.0ng/mL - 5000.0 ng/mL;
3、樣品前處理時(shí)間:8min;
4、檢測(cè)時(shí)間:10min;
5、準(zhǔn)確度:添加回收率為80%-125%;
6、 特異性:在1000 ng/mL濃度水平下與其它真菌毒素?zé)o交叉反應(yīng);
二、嘔吐毒素?zé)晒?/span>定量檢測(cè)卡檢測(cè)過程操作示意圖
三、嘔吐毒素定量檢測(cè)儀結(jié)果判讀和輸出
嘔吐毒素?zé)晒舛靠焖贆z測(cè)卡采用便攜式嘔吐毒素定量檢測(cè)儀進(jìn)行讀數(shù),使得檢測(cè)結(jié)果更加準(zhǔn)確、客觀,避免人為的誤判。
靈敏度高,達(dá)到25ng/ml,定量范圍100.00ng/ml-5000.00ng/ml;;
結(jié)果準(zhǔn)確,抗基質(zhì)干擾強(qiáng),試劑穩(wěn)定性好,檢測(cè)結(jié)果可與色譜法比對(duì);
操作簡(jiǎn)便,樣品無需復(fù)雜的前處理,整個(gè)檢測(cè)過程僅需18min左右;
儀器判斷,剔除人為因素對(duì)結(jié)果的影響,實(shí)現(xiàn)定量計(jì)算;
內(nèi)置定量,無需做標(biāo)準(zhǔn)曲線,避免操作人員與標(biāo)準(zhǔn)品的接觸,標(biāo)準(zhǔn)曲線通過二維碼或IC芯片自動(dòng)導(dǎo)入;
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