溫暖潮濕的季節(jié)里糧食最容易發(fā)霉，其最主要的原因就是真菌。當(dāng)真菌帶有產(chǎn)毒基因且環(huán)境條件適宜時,便會產(chǎn)生真菌毒素，真菌毒素對危害人體的健康。 真菌毒素是一些真菌次級代謝產(chǎn)物,通過污染糧食,進而危及人和動物安全...

糧食真菌毒素檢測儀，結(jié)果準(zhǔn)確定量。我們知道，中國是世界上受真菌毒素污染最嚴(yán)重的國家之一，因真菌毒素污染造成的糧食及糧油產(chǎn)品經(jīng)濟損失是相當(dāng)巨大的，由此可見真菌毒素的快速檢測與防治刻不容緩。 相對于傳統(tǒng)的...

真菌毒素是一些真菌次級代謝產(chǎn)物,通過污染糧食,進而危及人和動物安全，預(yù)防真菌毒素超標(biāo)糧食流入市場，需要企業(yè)及監(jiān)管部門加強真菌毒素監(jiān)管，做好及時的檢測，以便及時了解糧食真菌毒素情況，嚴(yán)格控制真菌毒素超標(biāo)糧...

3月19日，福建省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2021年第10期食品安全抽檢信息，本期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及5大類食品26批次，包括：餐飲食品(含餐飲具)、炒貨食品及堅果制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油(含油脂及其制品)、水產(chǎn)制品，不...

3月19日，重慶市市場監(jiān)督管理局發(fā)布2021年第11號食品安全抽檢信息，組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點、酒類、糧食加工品、肉...

水果中的農(nóng)殘進行檢測是很正常并且很頻繁的事，但是在使用農(nóng)殘儀對食品安全進行測試的過程中，有幾個細節(jié)我們需要多用點心，多加注意。 1、不同試劑使用不同的器具，堅持器具專用，并貼上專用標(biāo)簽。 2、操作要盡量快...

我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)正經(jīng)歷著從粗放型養(yǎng)殖到人工精養(yǎng)的轉(zhuǎn)變過程。精養(yǎng)模式下，水質(zhì)容易惡化，會導(dǎo)致有害病菌的繁殖，還會使養(yǎng)殖品種的自身免疫力下降，最終導(dǎo)致用藥的增加。水產(chǎn)品藥物殘留檢測儀為您做好把關(guān)。 同時我...

3月18日，深圳市市場監(jiān)督管理局發(fā)布2021年第六期食品安全抽檢信息，本次通報的食品共960批次，涉及經(jīng)營主體649家，共檢測食品指標(biāo)5321項次，發(fā)現(xiàn)不合格樣品20批次。涉及不合格食品類別為餅干1批次，餐飲食品1批次，...