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什么是非洲豬瘟？

時(shí)間：2021-04-09來(lái)源：飛測(cè)生物點(diǎn)擊量：

　　簡(jiǎn)介

　　非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒通過(guò)軟蜱等蟲(chóng)媒傳播和帶毒野豬與家豬高度接觸易感豬引起的烈性、尚未能防治的傳染病。

　　病癥

　　非洲豬瘟的潛伏期為 2 - 19 天，《陸生動(dòng)物衛(wèi)生法典》規(guī)定，感染期為 40 天。非洲豬瘟超強(qiáng)毒導(dǎo)致感染豬 100% 死亡，中等毒力株約 30% - 50% 死亡，低毒力株僅呈現(xiàn)輕微或亞臨床癥狀。一般新疫區(qū)豬呈最急性型，無(wú)臨床癥狀，突然大批死亡。死亡前可見(jiàn)斜臥、高熱、呼吸急促、扎堆、腹部或體末梢暗紅。急性型，體溫升高到 42℃，精神沉郁、厭食，胸部、腹部、四肢、耳尖、尾尖，皮膚上有紅色和暗色斑點(diǎn)。部分病豬皮膚有出血性病變和壞死灶，可視粘膜潮紅、發(fā)紺，眼鼻有粘液性分泌物，咳嗽、呼吸困難、嘔吐、便秘、腹瀉、糞便有粘液帶血。有的內(nèi)臟器官出血。病豬白細(xì)胞減少，發(fā)病 1 - 3 天白細(xì)胞和血小板減少，白細(xì)胞總數(shù)下降至正常的 40% - 50%，淋巴細(xì)胞明顯減少，幼稚型中性粒細(xì)胞增多。

　　幸存豬將終生帶毒，出現(xiàn)癥狀后死亡，死亡率 100%。病情延長(zhǎng)，可出現(xiàn)共濟(jì)失調(diào)等神經(jīng)癥狀。妊娠母豬在妊娠期的任何時(shí)間感染，均可發(fā)生流產(chǎn)。本病肉眼可見(jiàn)病變主要表現(xiàn)為皮膚或各部漿膜下點(diǎn)狀或斑狀出血及壞死，在耳、鼻端、腹壁、外陰等部位皮膚有界限明顯的紫紺區(qū)及散在的出血區(qū)，中央黑色，四周干枯;內(nèi)臟器官出血，脾臟呈黑色、梗塞、腫大、變脆;腎臟點(diǎn)狀出血;心臟內(nèi)外膜點(diǎn)狀出血或血斑;肺水腫;腸系膜淋巴結(jié)出血;膀胱出血等。

　　本病很似豬瘟臨床癥狀和病變。出血病變、血小板減少是本病的特征。病毒能抵抗溫度和酸堿等環(huán)境因素的改變。它是一種感染豬的大的、有囊膜的雙鏈DNA病毒的病毒性傳染病。

非洲豬瘟

　　(圖片源自于網(wǎng)絡(luò))

　　非洲豬瘟是如何傳播的?

　　病豬、康復(fù)豬和隱性感染豬為主要傳染源。病毒分布于急性型病豬的各種組織、體液、分泌物、排泄物和精液，尤其從鼻咽部排毒。存活豬幾個(gè)月內(nèi)仍保持感染性，不斷排毒。因?yàn)殡[性帶毒豬、康復(fù)豬終生帶毒，病豬體內(nèi)特異性抗體積蓄，故病毒量不易被檢出。故接觸傳播、食物傳播和蟲(chóng)媒是本病的主要傳播途徑。但非洲豬瘟為什么跳躍式發(fā)病仍是個(gè)謎。

　　目前資料表明傳播非洲豬瘟的途徑有：

　　已污染的殘羹泔水、剩飯、飼料和水。56℃ 滅活 30 分鐘對(duì)病毒無(wú)損;骨髓中可存活數(shù)月;室溫中放置 18 個(gè)月的血液和血清分離到病毒;冷藏血液中保存 6 年，其病毒下降速率兩年內(nèi)整降 3 - 4 個(gè)對(duì)位數(shù)。腐敗血清中存活 15 周，腐敗物中不一定滅活病毒。pH13.4 時(shí)存活 7 天，而pH4.0 以下僅存活幾小時(shí)。

　　已污染的豬肉、豬肉制品、內(nèi)臟、下水等。在冰凍或未煮熟豬肉中能存活幾個(gè)月，腰肉中存活 112 天，在火腿中病毒存活 140 天，在冷凍制品放 1000 天之后仍可檢測(cè)到病毒。加工火腿處理了 300 天才無(wú)感染力。70℃ 的煮熟豬肉和罐裝豬肉中無(wú)感染的病毒。

　　病豬與易感豬的接觸感染，在感染了 6 個(gè)月的豬淋巴組織中檢測(cè)到病毒。病毒空氣傳播距離不超過(guò) 2 米，豬圈養(yǎng) 10 頭豬，6 天內(nèi) 8 頭豬被感染。

　　帶毒動(dòng)物及易感染的蜱、壁虱等蟲(chóng)媒，已證明，即使很少的非洲豬瘟病毒也能通過(guò)蟲(chóng)媒傳播給家豬。

　　已污染的圈舍。在發(fā)生疾病后的豬舍 1 個(gè)月之后能發(fā)現(xiàn)病毒。

　　已污染的衣帽、鞋、工具設(shè)備和運(yùn)載工具。

　　不妥當(dāng)?shù)奶幚聿∝i尸體和接觸污染的排泄物等。

　　生殖系統(tǒng)可以排泄病毒。

　　非洲豬瘟是必須上報(bào)的豬的重大傳染病。一旦發(fā)生，要按重大傳染病的國(guó)家預(yù)防法規(guī)，對(duì)疫病豬場(chǎng)及地區(qū)封鎖、隔離、撲殺和消毒等。在非疫區(qū)要防范于未然。除按上級(jí)有關(guān)部門(mén)統(tǒng)一指揮外，建議豬場(chǎng)要加強(qiáng)生物安全措施，如豬場(chǎng)全進(jìn)全出制。豬的流動(dòng)按順序全出，嚴(yán)謹(jǐn)豬場(chǎng)內(nèi)外的參觀與接待，豬場(chǎng)人員不得流動(dòng)、串門(mén);不得引進(jìn)豬及其他動(dòng)物;不得購(gòu)買(mǎi)外來(lái)食品。特別是在這一段時(shí)期不要去市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)肉類(lèi)制品、肉類(lèi)小吃及飯店就餐;所有食物要煮熟，強(qiáng)化環(huán)境消毒和食堂殘?jiān)鼰o(wú)害化處理，不能作為飼料;強(qiáng)化排泄物無(wú)害化處理，如用微生態(tài)菌發(fā)酵等，強(qiáng)化病死豬、尸檢豬的無(wú)害化處理等。


非洲豬瘟

　　(圖片源自于網(wǎng)絡(luò))

　　非洲豬瘟病會(huì)像禽流感那樣傳染人嗎?豬肉能吃嗎?

　　非洲豬瘟是豬的烈性傳染病，國(guó)家已對(duì)發(fā)生疾病豬場(chǎng)采取封鎖、隔離及撲殺等措施。該病毒只對(duì)家豬、野豬、疣豬、豪豬、歐洲野豬、非洲野豬和美洲野豬有易感性。研究表明對(duì)牛、馬、綿羊、山羊、犬、兔、貓、鼠、豚鼠、小白鼠和鴿子人工感染均未成功。從 1909 年肯尼亞爆發(fā)非洲豬瘟以來(lái)，已有 59 個(gè)國(guó)家和地區(qū)爆發(fā)過(guò)非洲豬瘟，從未有人感染的報(bào)道，更不要講人發(fā)病的案例。很多研究或直接接觸過(guò)的人，也未有感染的報(bào)告。所以，不會(huì)像禽流感那樣出現(xiàn)致人感染的情況。

　　至于國(guó)家采取如此防治措施是因?yàn)閷?duì)本病尚未有很好的免疫和治療措施，一旦不能控制會(huì)迅速傳播，給豬帶來(lái)嚴(yán)重疫病，造成養(yǎng)豬業(yè)巨大損失，影響肉食品供給。國(guó)家除對(duì)疫源地豬場(chǎng)進(jìn)行封鎖，對(duì)病豬撲殺以及嚴(yán)格消毒控制病原外，還會(huì)對(duì)市場(chǎng)紅英豬肉及豬肉食品進(jìn)行病原檢測(cè)和其他的食品衛(wèi)生檢驗(yàn)，確保食品安全。為了防止非洲豬瘟病毒的傳播，豬肉制品是經(jīng)過(guò)高溫處理的，病毒在 70℃ 的煮熟豬肉或罐頭肉制品中是沒(méi)有傳染力的。因此，可以明確的是，非洲豬瘟病毒不會(huì)感染人，而且豬肉及豬肉制品是安全的，是能吃的。而市民在購(gòu)買(mǎi)生豬肉或生火腿類(lèi)制品時(shí)，要燒熟后食用，對(duì)生豬肉的殘余物等，不要隨便亂扔，可以餐廚無(wú)害化處理。

　　上海飛測(cè)生物基于領(lǐng)先的熒光免疫層析快速檢測(cè)技術(shù)平臺(tái)，推出了非洲豬瘟快速檢測(cè)儀，可快速測(cè)定非洲豬瘟問(wèn)題，操作快速簡(jiǎn)便，靈敏度高，適用于養(yǎng)殖企業(yè)、第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)及政府相關(guān)監(jiān)管部門(mén)。

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