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10min快速定量測定谷物飼料中嘔吐毒素的含量-嘔吐毒素?zé)晒舛繖z測卡

時(shí)間:2016-10-04來源:飛測生物點(diǎn)擊量:

      嘔吐毒素 ,又叫做脫氧雪腐鐮刀菌烯醇 ,F(xiàn). 鐮刀菌的二級代謝產(chǎn)物,它是全球性的污染谷物的霉菌毒素之一,通常在大麥、小麥、燕麥和玉米等農(nóng)作物中濃度較高。其對谷物的污染率和污染水平居鐮刀菌毒素之首,而嘔吐毒素又可與其他真菌毒素共存,被食入后可以共同作用于人體,對人類健康造成很大威脅。嘔吐毒素的性質(zhì)穩(wěn)定,耐熱、耐壓、耐弱酸、耐儲(chǔ)藏,一般加工過程不能破壞其結(jié)構(gòu),堿性或高壓處理下可破壞部分毒素。人畜攝入了被嘔吐毒素污染的食物后,會(huì)導(dǎo)致厭食、嘔吐、腹瀉、發(fā)燒、站立不穩(wěn)和反應(yīng)遲鈍等急性中毒癥狀,嚴(yán)重時(shí)損害造血系統(tǒng)造成死亡。此外,嘔吐毒素還具有很強(qiáng)的細(xì)胞毒性和胚胎毒性,已被聯(lián)合國糧農(nóng)組織 (FAO) 和世界衛(wèi)生組織(WHO) 確定為最危險(xiǎn)的自然發(fā)生食品污染物之一。在 1998 年國際癌癥研究機(jī)構(gòu)公布的評價(jià)報(bào)告中,嘔吐毒素被列為三類致癌物。
      嘔吐毒素的危害已受到很多國家高度關(guān)注,部分國家對谷物中嘔吐毒素的制定了明確的限量標(biāo)準(zhǔn)。我國 GB13078.3-2007“配合飼料中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的允許量”中規(guī)定了豬配合飼料限量為 1mg/kg、犢牛配合飼料限量為 1mg/kg、泌乳期動(dòng)物配合飼料限量為 1mg/kg、牛配合飼料限量為 5mg/kg、家禽配合飼料限量為 5mg/kg ;GB2715-2005“糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)”中規(guī)定小麥、大麥、玉米及其成品糧中的嘔吐毒素的限量為 1000μg/kg ;GB2761-2005“食品中真菌毒素限量”規(guī)定小麥和玉米的嘔吐毒素的限量為 1000μg/kg。

嘔吐毒素污染
      上海飛測生物基于全球領(lǐng)先的熒光定量POCT檢測技術(shù)平,率先推出了嘔吐毒素?zé)晒舛靠焖贆z測卡(熒光定量免疫層析法)嘔吐毒素定量檢測儀,結(jié)合了膠體金的快速和酶聯(lián)免疫的定量的優(yōu)點(diǎn),可在10min內(nèi)快速定量檢測各種糧食谷物(如小麥、大麥、玉米、大米、面粉等)、飼料原料(麩皮等)及部分飼料中嘔吐毒素的含量,樣品前處理簡單,操作簡便,采用熒光定量檢測儀讀數(shù),結(jié)果準(zhǔn)確可靠,符合HPLC結(jié)果,適用于各類糧食、糧油、飼料加工企業(yè)及檢測機(jī)構(gòu)。


一、嘔吐毒素?zé)晒?/span>定量測卡性能
1、 靈敏度:25ng/mL;
2、 定量線性范圍:100.0ng/mL - 5000.0 ng/mL;

3、樣品前處理時(shí)間:8min;

4、檢測時(shí)間:10min;
5、準(zhǔn)確度:添加回收率為80%-125%;
6、 特異性:在1000 ng/mL濃度水平下與其它真菌毒素?zé)o交叉反應(yīng);

嘔吐毒素?zé)晒舛繖z測卡

二、嘔吐毒素?zé)晒?/span>定量測卡檢測過程操作示意圖 

嘔吐毒素檢測過程

三、嘔吐毒素定量檢測儀結(jié)果判讀和輸出
      嘔吐毒素?zé)晒舛靠焖贆z測采用便攜式嘔吐毒素定量檢測儀進(jìn)行讀數(shù),使得檢測結(jié)果更加準(zhǔn)確、客觀,避免人為的誤判。

嘔吐毒素定量檢測儀

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