T-2毒素 （T-2 toxin) 是 A類單端孢霉烯族真菌毒素中毒性最強的一種， 是一 種倍半萜烯化合物。 T-2毒素可由多種真菌產(chǎn)生， 主要產(chǎn)自如三線鐮刀菌、 枝孢 鐮刀菌和梨孢鐮刀菌等鐮刀菌屬， 分布極廣， 對人畜的健康造成嚴重危害。 T-2毒素毒性 作用包括急性毒性作用、 亞急性毒性、 慢性毒性、 三致作用、 免疫毒性以及對 血液系統(tǒng)和軟組織的損害作用。 T-2毒素的毒性較為穩(wěn)定， 室溫放置 6?7年或在 1 00-120°C加熱 l h， 其毒性依然不減。 由于其毒性劇烈， 國際上非常重視 T-2毒素 對人畜的危害， 早在 1973年， FAO/WHO就將單端孢霉烯族 T-2毒素列為最危險 的天然存在的食品污染源之一； "黃雨中毒"事件發(fā)生之后， 關于 T-2毒素的研究 更為廣泛和深入。
      目前， T-2毒素的測定方法主要有薄層色譜法 （TLC) 、 氣相色譜法 （GC) 、 液相色譜法 （LC) 、 液相色譜質譜聯(lián)用法 (LC-MS)和酶聯(lián)免疫法 （ELISA) 等 免疫學檢測法。 TLC法雖然分析成本較低， 但操作過程煩瑣， 重復性差。 GC法 和 LC法都不能直接測定樣品中的 T-2毒素， 通常需要衍生， GC法的衍生主要基 于三甲硅烷基化作用和氟?；饔?， LC法使用的衍生化試劑為氰酸蒽， 在測 定過程中使用了有毒化學試劑。 LC-MS法靈敏度高， 樣品制備相對簡便， 不需 要衍生化處理， 但成本較高。
      飛測生物基于熒光定量POCT檢測技術平臺，推出了T-2毒素熒光定量快速檢測卡（熒光定量免疫層析檢驗方法），可在10min內快速定量檢測各種糧食谷物、油料作物、糧油、飼料原料及部分飼料中T-2毒素的含量，樣品前處理簡單，操作簡便，采用熒光讀數(shù)儀讀數(shù)，結果準確可靠，適用于各類糧食、糧油、飼料加工企業(yè)、第三方檢測機構以及各級政府監(jiān)管部門。

一、T-2毒素熒光定量快速檢測卡性能
1、 靈敏度：25ng/mL；
2、 定量線性范圍：100.0ng/mL - 5000.0 ng/mL；

3、樣品前處理時間：8min；

4、檢測時間：10min；
5、準確度：添加回收率為80%-125%；
6、 特異性：在1000 ng/mL濃度水平下與其它真菌毒素無交叉反應；

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