時間:2016-05-08來源:飛測生物點擊量:
黃曲霉毒素是迄今為止已知的毒性最強(qiáng)的有毒物質(zhì)之一,在幾種黃曲霉毒素中,毒性最強(qiáng)的是黃曲霉毒素 B1,其毒性 10 倍于氰化鉀,屬于特劇毒物質(zhì)范疇。黃曲霉毒素 B1可導(dǎo)致肝損傷和誘發(fā)肝癌,也能誘發(fā)胃癌、腎癌、直腸癌以及其他等部位的癌癥,具有非常強(qiáng)列的致癌性、致畸以及致突變作用。因此黃曲霉毒素 B1在 1988 被聯(lián)合國世界衛(wèi)生組織下的癌癥研究機(jī)構(gòu)歸為第一類致癌物質(zhì)。黃曲霉毒素 M1主要是由黃曲霉毒素 B1經(jīng)哺乳動物攝入后,經(jīng)過體內(nèi)的細(xì)胞色素 CYP450 1A2 作用后,在呋喃環(huán) C10 位置羥化后的產(chǎn)物。AFM1主要存在動物的內(nèi)臟、肌肉組織、內(nèi)臟、蛋和尿液中,其中乳汁中最為常見。與 AFB1相比,AFM1的毒性相對低一些,但致癌性相當(dāng),因此也被癌癥組織 IRAC 在 2002 年列為第一類致癌物。
由于黃曲霉毒素在食物中的廣泛存在以及特劇毒性,因此世界各國均制定了嚴(yán)格的限量標(biāo)準(zhǔn)。我國政府在 2011 年發(fā)布最新的 GB2761-2011 中對其食物中黃曲霉毒素的含量做了嚴(yán)格的規(guī)定。
上海飛測生物基于熒光定量POCT檢測技術(shù)平臺,推出了黃曲霉毒素B1熒光定量試紙條(熒光定量免疫層析法),本產(chǎn)品可快速定量檢測各種糧食谷物、油料作物、糧油、飼料原料及部分飼料中黃曲霉毒素B1的含量,樣品前處理簡單,操作簡便,采用熒光讀數(shù)儀讀數(shù),結(jié)果準(zhǔn)確可靠,適用于各類糧食、糧油、飼料加工企業(yè)及檢測機(jī)構(gòu)。
一、黃曲霉毒素B1熒光定量試紙條技術(shù)性能
1、 靈敏度:0.5ng/mL;
2、 定量線性范圍:1.0ng/mL - 50.0 ng/mL;
3、樣品前處理時間:8min;
4、檢測時間:10min;
5、準(zhǔn)確度:添加回收率為80%-125%;
6、 特異性:在1000 ng/mL濃度水平下與其它真菌毒素?zé)o交叉反應(yīng);
二、黃曲霉毒素B1熒光定量試紙條讀數(shù)儀
黃曲霉毒素B1熒光定量試紙條采用便攜式熒光讀數(shù)儀進(jìn)行讀數(shù),使得檢測結(jié)果更加準(zhǔn)確、客觀,避免人為的誤判。