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時(shí)間:2016-02-14來(lái)源:飛測(cè)生物點(diǎn)擊量:
鑒于黃曲霉毒素的危害, 許多國(guó)家都制定了食品或飼料中黃曲霉毒素的限量標(biāo)準(zhǔn)。例如, 我國(guó)對(duì)玉米與花生制品中黃曲霉毒素B1的限量為20 μg/kg, 大米和植物油(花生油和玉米油除外)為10 μg/kg, 其他谷類(lèi)、其他豆類(lèi)、發(fā)酵類(lèi)和嬰兒類(lèi)食品為5 μg/kg; 乳制品和以乳類(lèi)為主要原料的嬰幼兒配方食品中黃曲霉毒素M1的限量為0.5 μg/kg。我國(guó)對(duì)飼料中黃曲霉毒素B1的限量在10~50 μg/kg之間。食品法典委員會(huì)對(duì)食品中總黃曲霉毒素(黃曲霉毒素B1、黃曲霉毒素B2、黃曲霉毒素G1和黃曲霉毒素G2含量的總和, 下同)制定的限量在10~15 μg/kg 之間, 黃曲霉毒素M1 的限量為0.5 μg/kg。歐盟對(duì)食品中總黃曲霉毒素的限量在4~15 μg/kg之間, 黃曲霉毒素B1的限量在0.1~12 μg/kg之間, 黃曲霉毒素M1的限量在0.025~0.05 μg/kg之間。美國(guó)對(duì)食品中總黃曲霉毒素的限量為20 μg/kg, 黃曲霉毒素M1的限量為0.5 μg/kg。澳大利亞和新西蘭對(duì)食品中總黃曲霉毒素的限量為15 μg/kg。
飛測(cè)生物基于熒光定量POCT檢測(cè)技術(shù)平臺(tái),推出了黃曲霉毒素快速定量檢測(cè)產(chǎn)品(熒光定量免疫層析法),可在10min內(nèi)快速定量檢測(cè)各種糧食谷物、油料作物、糧油、飼料原料及部分飼料中黃曲霉毒素B1的含量,樣品前處理簡(jiǎn)單,操作簡(jiǎn)便,采用熒光讀數(shù)儀讀數(shù),結(jié)果準(zhǔn)確可靠,適用于各類(lèi)糧食、糧油、飼料加工企業(yè)及檢測(cè)機(jī)構(gòu)。
一、黃曲霉毒素檢測(cè)(熒光定量免疫層析法)性能
1、 靈敏度:0.5ng/mL;
2、 定量線性范圍:1.0ng/mL - 50.0 ng/mL;
3、樣品前處理時(shí)間:8min;
4、檢測(cè)時(shí)間:10min;
5、準(zhǔn)確度:添加回收率為80%-125%;
6、 特異性:在1000 ng/mL濃度水平下與其它真菌毒素?zé)o交叉反應(yīng);
二、黃曲霉毒素檢測(cè)(熒光定量免疫層析法)樣品前處理過(guò)程
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