時間:2016-04-25來源:飛測生物點擊量:
一、 飼料中霉菌毒素污染情況
多種霉菌毒素的存在會影響到食物在胃腸道內(nèi)的消化水平,直接影響到人和動物的健康,引起疾病和死亡。目前而言,世界已知的霉菌毒素種類超過400種。其中影響最為廣泛的霉菌毒素主要有六類:黃曲霉毒素,單端孢霉烯族毒素,煙曲霉毒素,玉米赤霉烯酮,赭曲霉毒素和麥角類毒素。從營養(yǎng)的角度看,霉菌毒素與飼料的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素等具有較大的相關(guān)性。高脂飼料中對霉菌毒素具有抑制作用,但如果富含不飽和脂肪酸,則具有促擴(kuò)散作用。一些霉菌毒素會引起脂質(zhì)的吸收不良癥,同時也能減少消化酶和膽汁鹽的分泌,減少脂肪酸的合成,損害脂質(zhì)運輸通路。動物機(jī)體在缺乏維生素A、D或者核黃素時對霉菌毒素的敏感性增加,而在缺乏硫胺素(維生素B1)時敏感性降低。而霉菌毒素與維生素E、K的相關(guān)性目前尚未有明確的認(rèn)識。霉菌毒素增加了動物機(jī)體對蛋白質(zhì)的需求量,并且影響了動物機(jī)體內(nèi)調(diào)節(jié)糖原分解合成酶的活性。
二、飼料中霉菌毒素限量標(biāo)準(zhǔn)
三、飛測生物飼料中霉菌毒素快速定量檢測方案-10min快速定量
上海飛測生物基于全球領(lǐng)先的熒光定量POCT技術(shù)平臺,在國內(nèi)率先推出了飼料中霉菌毒素?zé)晒舛繖z測試紙條,本產(chǎn)品可在10min快速定量的檢測出飼料及飼料原料中黃曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、赭曲霉毒素A、伏馬菌素、T2毒素等的殘留含量,樣品前處理簡單(僅需8min),檢測操作簡便,采用熒光免疫定量分析儀讀數(shù),結(jié)果準(zhǔn)確可靠且可現(xiàn)場打印,準(zhǔn)確性符合HPLC法的檢測結(jié)果,適用于各類飼料加工企業(yè)、養(yǎng)殖場、牧場及檢測機(jī)構(gòu)。
3.2. 飼料中霉菌毒素?zé)晒舛繖z測試紙條檢測所需配備的儀器和耗材
3.3. 飼料中霉菌毒素?zé)晒舛繖z測試紙條樣品前處理過程
所有的樣品均只需一次提取即可檢測所有種類的霉菌毒素,大大減少樣品前處理的工作量,提高檢測效率。
3.4.飼料中霉菌毒素?zé)晒舛繖z測試紙條檢測操作過程
3.5. 飼料中霉菌毒素?zé)晒舛繖z測試紙條結(jié)果判讀和輸出
所有產(chǎn)品均采用便攜式熒光免疫定量分析儀進(jìn)行讀數(shù),使得檢測結(jié)果更加準(zhǔn)確、客觀,避免人為的誤判。
1、陰性(-):檢測結(jié)果<cutoff值(cutoff值可根據(jù)客戶的判斷標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行調(diào)整),結(jié)果為陰性;
2、陽性(+):檢測結(jié)果≥cutoff值(cutoff值可根據(jù)客戶的判斷標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行調(diào)整),結(jié)果為陽性;
3、 無效:讀數(shù)儀報錯,則本次檢測無效,需重新測試;
4、 檢測結(jié)果將呈現(xiàn)于熒光讀數(shù)儀液晶顯示屏上,同時可按打印鍵打印獲得紙質(zhì)的檢測報告,另外,開通儀器的WIFI數(shù)據(jù)上傳功能后,檢測相關(guān)數(shù)據(jù)信息將自動上傳至“食品安全溯源管理云平臺”,便于溯源及質(zhì)量管理。
? 操作簡便:一次提取即可檢測所有種類的霉菌毒素,也無需對檢測樣本進(jìn)行任何pH的調(diào)節(jié);
? 配置要求低:對配套的儀器設(shè)備及人員要求低,最低儀器配置僅需1臺天平、1把100ul和1ml移液器即可,操作人員僅需短期培訓(xùn)就能熟練掌握;
? 遠(yuǎn)程網(wǎng)絡(luò)支持:儀器可通過網(wǎng)絡(luò)自動進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)曲線讀取、軟件升級、問題故障診斷、質(zhì)量控制等;
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