T-2毒素?zé)晒舛靠焖贆z測卡在糧食谷物飼料檢測領(lǐng)域的應(yīng)用

      T-2 毒素 (T-2toxin)，屬于單端孢霉烯 族 A 族化合物，是該類化合物中毒性最強、污染水平較高的毒素之一，主要由鐮刀霉菌產(chǎn)生。T-2 毒素主要污染小麥、玉米、大麥、燕麥和黑麥等谷物及麥芽、啤酒和面包等農(nóng)產(chǎn)品。關(guān)于 T-2 毒素污染情況的報道，大多集中于對谷物和飼料的報道。T-2毒素是體內(nèi)蛋白質(zhì)合成的抑制劑，人畜誤食病谷后，可引起嘔吐、腹瀉、發(fā)熱等急性中毒癥狀，嚴(yán)重時可損傷造血組織，造成傷亡。此外，T-2 毒素還與我國某些地區(qū)食管癌、克山病和大骨節(jié)病的高發(fā)病率有著密切的關(guān)系。
      T-2 毒素的檢測方法有氣相色譜法、薄層層析法、高效液相色譜法和氣質(zhì)聯(lián)儀法等。這些方法有的太復(fù)雜，有的缺乏靈敏度，有的價格昂貴，不適于常規(guī)毒素分析。因此有必要建立一種特異性強、靈敏可靠、簡單快速、適于檢測大量樣品的方法，以便加強對 T-2 毒素的監(jiān)控。

      上海飛測生物基于全球領(lǐng)先的熒光定量POCT檢測技術(shù)平臺，率先推出了T-2毒素?zé)晒舛靠焖贆z測卡（熒光定量免疫層析法）和T-2毒素定量檢測儀，結(jié)合了膠體金的快速和酶聯(lián)免疫的定量的優(yōu)點，可在10min內(nèi)快速定量檢測各種糧食谷物（如小麥、大麥、玉米、大米、面粉等）、飼料原料（麩皮等）及部分飼料中 T-2毒素的含量，樣品前處理簡單，操作簡便，采用熒光定量檢測儀讀數(shù)，結(jié)果準(zhǔn)確可靠，符合HPLC結(jié)果，適用于各類糧食、糧油、飼料加工企業(yè)及檢測機構(gòu)。

一、 T-2毒素?zé)晒?/span>定量檢測卡性能
1、 靈敏度：25ng/mL；
2、 定量線性范圍：100.0ng/mL - 5000.0 ng/mL；

3、樣品前處理時間：8min；

4、檢測時間：10min；
5、準(zhǔn)確度：添加回收率為80%-125%；
6、 特異性：在1000 ng/mL濃度水平下與其它真菌毒素?zé)o交叉反應(yīng)；

二、 T-2毒素?zé)晒?/span>定量檢測卡檢測過程操作示意圖 

三、 T-2毒素定量檢測儀結(jié)果判讀和輸出
       T-2毒素?zé)晒舛靠焖贆z測卡采用便攜式T-2毒素定量檢測儀進行讀數(shù)，使得檢測結(jié)果更加準(zhǔn)確、客觀，避免人為的誤判。

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