玉米赤霉烯酮毒素是由禾谷鐮刀菌、三線鐮刀菌及串珠鐮刀菌等產(chǎn)生一種雌激素類真菌毒素，在自然界中分布非常廣泛，其主要存在于霉變的玉米、高粱、小麥、燕麥、大麥等谷類作物以及奶類制品中，近期研究發(fā)現(xiàn)干燥的人參根、斯里蘭卡藥用植物等藥用植物中葉含有玉米赤霉烯酮毒素。毒理學實驗表明，玉米赤霉烯酮毒素具有類雌激素樣作用，生殖發(fā)育毒性、免疫毒性、肝毒性、遺傳毒性，對腫瘤發(fā)生也有一定的影響。為了控制玉米赤霉烯酮毒素對人和動物產(chǎn)生的危害，世界多國已經(jīng)制定了食品及飼料中玉米赤霉烯酮毒素的限量標準，如奧地利制定的小麥等食品中玉米赤霉烯酮毒素的限量標準為 60μg/kg，法國規(guī)定的谷物和菜油中的玉米赤霉烯酮毒素的限量標準為 200μg/kg。在我國，最新的糧食衛(wèi)生標準規(guī)定供人食用的原糧和成品糧，包括禾谷類、豆類等玉米赤霉烯酮毒素的限量標準為 60μg/kg。2006 年出臺的國家標準規(guī)定了飼料中玉米赤霉烯酮毒素的限量標準分別為 500μg/kg。  

      上海飛測生物基于熒光定量POCT檢測技術平臺，推出了玉米赤霉烯酮熒光定量快速檢測卡和玉米赤霉烯酮定量檢測儀，結合了膠體金的快速和酶聯(lián)免疫的定量的優(yōu)點，可在10min內(nèi)快速定量檢測各種糧食谷物（如小麥、大麥、玉米、大米、面粉等）、植物油、飼料原料（麩皮等）及部分飼料中玉米赤霉烯酮的含量，樣品前處理簡單，操作簡便，采用熒光定量檢測儀讀數(shù)，結果準確可靠，符合HPLC結果，適用于各類糧食、糧油、飼料加工企業(yè)及檢測機構。

一、玉米赤霉烯酮熒光定量快速檢測卡性能
1、 靈敏度：5μg/kg；
2、 定量線性范圍：10.0μg/kg - 1000.0 μg/kg；

3、樣品前處理時間：8min；

4、檢測時間：10min；
5、準確度：添加回收率為80%-125%；
6、 特異性：在1000 μg/kg濃度水平下與其它真菌毒素無交叉反應；

二、玉米赤霉烯酮熒光定量快速檢測卡檢測過程操作示意圖 

三、玉米赤霉烯酮定量檢測儀結果判讀和輸出
      玉米赤霉烯酮熒光定量快速檢測卡采用便攜式玉米赤霉烯酮定量檢測儀進行讀數(shù)，使得檢測結果更加準確、客觀，避免人為的誤判。

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