長期以來，獸藥在畜牧業(yè)生產(chǎn)中起到著積極作用，被廣泛應(yīng)用于畜禽疾病防治以及促進(jìn)畜禽的可持續(xù)與生長方面。隨著人們對畜禽產(chǎn)品需求量的增加，獸藥在畜禽產(chǎn)品中的殘留問題越來越成為全社會關(guān)注的熱門話題。尤其是在實...

3月15日下午，省政府新聞辦召開新聞發(fā)布會。記者從新聞發(fā)布會獲悉，中藥監(jiān)管工作中，我省堅持“四個最嚴(yán)”要求為根本導(dǎo)向，嚴(yán)格監(jiān)管，讓老百姓能用上質(zhì)量安全的好藥。 省藥監(jiān)局藥品生產(chǎn)監(jiān)督管理處處長王新建介紹，飲...

據(jù)“上海市場監(jiān)管”微信號17日消息，上海市市場監(jiān)管局2021年第10期省級食品安全抽檢信息公布，本次抽檢信息涉及4大類食品，抽檢樣品共計293批次，其中合格289批次、不合格4批次。 不合格樣品為： 1.餓了么北大楊哥農(nóng)...

農(nóng)藥殘留是指農(nóng)作物使用農(nóng)藥后殘存于農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥母體、代謝物、反應(yīng)產(chǎn)物及雜質(zhì)等;而獸藥殘留是指食用動物在使用獸藥后，蓄積或殘存在動物組織器官中或進(jìn)入泌乳動物乳汁或產(chǎn)蛋禽蛋中的藥物原形、代謝物和雜質(zhì)等。...

蔬菜作為生活中的必需品，安全問題也在日漸顯現(xiàn)，尤其是蔬菜中的農(nóng)藥殘留問題，困擾著每一位消費者，那要如何應(yīng)對蔬菜中的農(nóng)藥殘留呢?在病蟲害高發(fā)的時期，農(nóng)戶就會對蔬菜使用大量的農(nóng)藥，來保護(hù)農(nóng)作物，這樣雖然保...

凌晨三點，在河南鄭州幾個農(nóng)產(chǎn)品交易市場，一些商販并不在市場內(nèi)銷售羊肉，而是直接在附近的貨車上交易。貨車少的時候四五輛，多的時候會有十多輛。 記者：“咱這一天能出多少只啊?” 羊肉經(jīng)銷商：“能賣個二三百。...

隨著社會的快速發(fā)展和生活水平的逐步提高，農(nóng)藥殘留已成為當(dāng)前和今后一段時間食品安全關(guān)注重點。尤其在農(nóng)藥殘留行為研究、農(nóng)藥殘留源頭控制、農(nóng)藥殘留對食品安全和國際貿(mào)易的影響等方面。 農(nóng)藥殘留問題一直是制約我...

人體中的鉛大約有90%是來自于食品。而我國以往對食物中鉛含量的限制標(biāo)準(zhǔn)較為寬松，也是造成這一狀況的原因之一。 據(jù)調(diào)查，我國居民從食品中攝入的鉛約為82.5微克/天，雖然低于世界衛(wèi)生組織86微克/天的標(biāo)準(zhǔn)，但遠(yuǎn)遠(yuǎn)高...